Hab ich gerade entdeckt, und steht jetzt weit oben auf meiner To-Do-Liste: Die vegane Kochschule Kurkuma in Hamburg hat einen Kochkurs zum Thema mexikanische Küche […]
Schlagwort: vegan
Mexikanischer Reis mit Bohnen
Mein persönliches Soulfood, macht warm und satt und zufrieden: eine Schüssel mexikanischer Reis mit Bohnen und Gemüse und jede Menge leckerer Gewürze. Geht immer – […]
Gesund und sooo lecker!
Was fällt Euch ein, wenn Ihr an mexikanisches Essen denkt? Die meisten werden jetzt die – in Deutschland bekannten – Klassiker Tacos, Tortillas, Guacamole, Chili […]
Michael Greger: How not to die und die “Daily Dozen”
Was das Buch von Dr. Michael Greger mit der mexikanischen Küche zu tun hat? Nun, auf den zweiten Blick eine ganze Menge: Der Arzt, Ernährungswissenschaftler […]