Gerne würde ich Euch hier Restaurants, Foodtrucks, Imbisse etc. mit leckerem vegan mexikanischem Essen empfehlen. Aber die muss ich erst noch finden. Viel von dem, was ich bisher ausprobiert habe, war ganz okay – aber deutsch-mexikanisch, sehr sparsam gewürzt und leider eher  langweilig. Wenn Ihr Tipps und Erfahrungsberichte habe – her damit! Ich würde mich über Gastautoren freuen.

Falls Ihr in Berlin und Umgebung seid, dann kann ich Euch – für den schnellen Hunger – immerhin „Dolores“ (omnivor) empfehlen, ein kalifornisch-mexikanisches Fastfood-Restaurant mit einer guten Auswahl für Veganer und zwei Filialen: in der Rosa-Luxemburg-str. 7 und in der Bayreuther Str. 36 (wenige Meter vom KaDeWe).  Gemütlich ist es dort nicht und das Essen landet meistens lauwarm auf dem Teller, aber für eine schnelle Mahlzeit unterwegs  trotzdem gut! Kleiner Tipp: auch hier sind die Gewürze an deutsche Essgewohnheiten angepasst – damit von der Salsa etwas ankommt, solltet Ihr mindestens eine „sehr scharfe“ auswählen.